使用人でございます。 ひな祭りも終わり、ひと段落した日々でございまして、 昨日は持ち回りで仕込んだお醤油の搾り作業に参加致しました。 日本で暮らしていれば口にしない日はないと思うお醤油は このようにして出来上がるものなのかと 改めて食文化の多様さを感じる一日でした。...