20160314使用人でございます。 ひな祭りも終わり、ひと段落した日々でございまして、 昨日は持ち回りで仕込んだお醤油の搾り作業に参加致しました。 日本で暮らしていれば口にしない日はないと思うお醤油は このようにして出来上がるものなのかと 改めて食文化の多様さを感じる一日でした。...
20160125使用人でございます。 日本酒をお召し上がり頂いたお客様は多いと思いますが、 日本酒のもろみをお召し上がり頂いたことはございますでしょうか? 当店特約酒造会社では絶賛仕込み中でございまして、お泊り頂けるお客様は ご希望で蔵見学のご案内、ご試飲頂けます。...
20151211使用人でございます。 本日は嬉しいニュースが飛び込んでまいりました。 JBL,ことJapan Backpackers Link社様が 毎年おすすめのゲストハウスを紹介している企画がございまして、今年は当店も紹介していただけました。 総数627宿のうち100選でございます。...
20151128使用人でございます。 もう11月も終わりという事で、本年も皆様にはたくさんお越し頂きありがたく御礼申し上げます。 ”お客様の中で腕のいい棟梁の方はいらっしゃいませんか?”と問い合わせたところ偶然、腕利きのダンディーな親方がいらっしゃったので年末に掘りごたつをこしらえるワーク...